Blogs sobre: Cozinha Portuense
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Bifanas à moda do Porto
500 g de perna de porco inteira alhos, sal, piri-piri, folha de louro, 1 cebola colorau, 1 dl de vinho branco, 1 dl de cerveja, 1 calice de brandy(opcional) 2 colheres sopa banha 1º levar a carne ao c… mais →
Blog Iguarias
Bacalhau esfiado (vulgo punheta de bacalhau)
— 1 comment
Ladywolf wrote 1 year ago: Ingredientes: 2 ovos cozidos; 1 pimento grande verde; 2 postas de bacalhau; 1 cebola média; 2 dentes … more →
Cabrito assado com vinho do Porto
Ladywolf wrote 1 year ago: Ingredientes: 1/2 cabrito com cerca de 1,8 kg 6 dentes de alho sal salsa pimenta 3 colheres (sopa) b … more →
