Blogs about: Mariscos

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Carne de porco à Alentejana

Ladywolf wrote 2 weeks ago: Ingredientes: 1kg de amêijoas sal 800g de carne de porco magra 6 dentes de alho 3 clh sopa de mass … more →

Etiquetas Culinaria, Carnes Vermelhas, Cozinha Alentejana, alentejana, ameijoas, carne, Porco

Tártaro de vieira em 2 variações

Ladywolf wrote 1 month ago: Ingredientes: Tártaro cru: 3 maracujás 4 cm de raiz de gengibre 5 pés de coentro 4 colheres de s … more →

Etiquetas Culinaria, Petiscos, Vieira

Vieiras douradas com bolinhos de cenoura ao molho de iogurte

Ladywolf wrote 1 month ago: Ingredientes: 12 vieiras limpas 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/4 colher de chá de comin … more →

Etiquetas Culinaria

Pudim de siri (ou sapateira)

Ladywolf wrote 3 months ago: Ingredientes: - 1 kg de siri limpo e desfiado - 200g de tomate picadinho - 200g de cebola picadinh … more →

Etiquetas Culinaria

Vila de ameijoas

Ladywolf wrote 3 months ago: Põe-se uma pedra no centro de uma chapa ou de uma lage. As amêijoas dispõem-se com a boca par … more →

Etiquetas Culinaria, Petiscos, Cozinha Algarvia

Xarém à moda de Olhão

Ladywolf wrote 3 months ago: Ingredientes: 1 kg de amêijoas 100 g de bacon (ou, ainda mais tradicional, de toucinho de porco … more →

Etiquetas Culinaria, Cozinha Algarvia

Lasanha de marisco

Ladywolf wrote 3 months ago: 1kg de amêijoas 1kg de berbigão 15 cl de vinho branco seco Sal, pimenta, noz- moscada 300 gr de l … more →

Etiquetas Culinaria, Massas

Cataplana de carne de porco

Ladywolf wrote 3 months ago: 1 kg Ameijôas 800 gr Carne de Porco 100 gr Presunto s/sal e ou Toucinho Entremeado 150 gr Chouriç … more →

Etiquetas Culinaria, Carnes Vermelhas, Cataplanas

Cataplana de lagosta

Ladywolf wrote 3 months ago: Ingredientes: 400 g de tamboril 400 g de amêijoas 8 Camarões médios com o lombo descascado e tri … more →

Etiquetas Culinaria, Cataplanas

Cataplana de marisco -2

Ladywolf wrote 3 months ago: Alourar 2 cebolas às rodelas e 2 alhos (granditos) picadinhos em azeite. Quando a cebola estiver l … more →

Etiquetas Cataplanas, Culinaria

Cataplana de marisco - 1

Ladywolf wrote 3 months ago: Ingredientes: 400g de camarão 400g de argolas de lulas 600g de cubos de tamboril 300g de mexilh … more →

Etiquetas Culinaria, Cataplanas, Peixes

Arroz de marisco2 comments

Ladywolf wrote 3 months ago: Ingredientes: 1kg de amêijoas 500g de camarão 400g de arroz 500g de mexilhão 1 cebola 2 alhos 3 … more →

Etiquetas Culinaria, Arroz


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