receitas-com-algas &laquo; WordPress.com Tag Feed http://wordpress.com/tag/receitas-com-algas/ Feed of posts on WordPress.com tagged "receitas-com-algas" Thu, 15 May 2008 19:42:02 +0000 http://wordpress.com/tags/ en <![CDATA[Arroz Integral de Aipo, Algas Wakame, Tomate e Cebola]]> http://receitasvegetarianas.wordpress.com/?p=37 Thu, 06 Mar 2008 21:59:42 +0000 Joao Leitao http://receitasvegetarianas.wordpress.com/?p=37 Pois hoje já estava um pouco cansado por isso resolvi não me pôr com muitos trabalhos a cozinhar. Fiz um arroz na panela eléctrica, tudo cortado e posto lá para dentro. Liguei a panela e vim comer mais tarde já com tudo feitinho e bem cheiroso.

Arroz Integral de Aipo, Algas Wakame, Tomate e Cebola

Ingredientes
4 mãos de arroz integral
2 colhers de sopa de azeite
1 colher de chá de sal marinho
1 ramo de aipo
2 cebolas vermelhas
4 tomates

Preparação
Tudo cortadinho e posto na panela com o arroz. Atenção para o arroz integral estar muito bem lavado. Acompanhei com pão e azeitonas.

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Pôr as algas de molho durante 20 minutos.

Cortar uma cebola gigante ou 2 médias ou 4 pequenas :P bem picadinha e juntar na água que está 4x mais em proporção ao arroz. Ou seja, o arroz é uma 4 parte do tamanho da quantidade de água na panela. :)

Usei uma panela eléctrica que desliga e fica a aquecer a comida quando o vapor da água acabar. Muito útil e fácil para cozinhar arroz. Fiz acompanhar este prato com Lentilhas com Couve Coração, Tomate, Pimenta e Alhos que pode ver a receitas aqui: Lentilhas . Bom apetite!

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